Руспродсоюз зафиксировал снижение цен на огурцы за год
Средняя розничная цена огурцов в России к концу сентября составила 123,7 рубля за килограмм, что на 3,7% ниже в годовом выражении.
Об этом сообщил в интервью РИА Новости исполнительный директор Руспродсоюза Дмитрий Востриков.
По словам Вострикова, за неделю огурцы подешевели на 1,9%, за месяц — на 1,4%. За два года снижение составило 2,3%.
Глава ассоциации отметил сезонную волатильность. После зимы затраты на отопление теплиц сокращаются, растёт предложение овощей открытого грунта, и цены опускаются до годового минимума.
«Нет круглогодичного производства отечественных овощей открытого грунта», — пояснил он.
Востриков указал на расходы на современные хранилища, логистику и пошлины на импорт, а также подогрев и досветку в теплицах.
Он напомнил, что госпрограмма Минсельхоза с субсидиями и льготными кредитами расширила тепличное производство.
«В условиях открытых границ наша продукция по году не сможет конкурировать по затратам с импортными овощами из стран с круглогодичными урожаями», — подытожил он.
Ранее диетолог, гастроэнтеролог первой категории, гепатолог, психолог пищевого поведения Нурия Дианова в беседе с «Радио 1» рассказала, что свежий и сушёный инжир стоит употреблять по-разному из-за различий в содержании сахаров.