Эндокринолог Хайкина: в рацион школьника важно включать рыбу и орехи
Возвращение к учебному режиму после каникул увеличивает нагрузку на организм ребёнка: меняется распорядок дня, возрастает интеллектуальная активность, а иногда сокращается продолжительность сна.
Об этом в беседе с RT рассказала детский врач-эндокринолог «СМ-Клиники» Дарья Хайкина.
Поэтому в первые недели учёбы особенно важно, чтобы питание было регулярным и обеспечивало школьника достаточным количеством энергии, белка, витаминов и минералов, подчеркнула она.
«Начинать день лучше с полноценного завтрака, а не ограничиваться сладким чаем, хлопьями или бутербродом. Хорошим вариантом могут быть каши из цельного зерна, яйца, творог, натуральный йогурт, цельнозерновой хлеб», — посоветовала специалист.
По её мнению, такие продукты содержат белок и сложные углеводы, которые помогают дольше сохранять сытость и поддерживать работоспособность.
«Особое внимание стоит уделить продуктам, богатым сложными углеводами. Это цельнозерновые крупы, макароны из твёрдых сортов пшеницы, хлеб из цельного зерна, картофель, бобовые. Они являются источником энергии и могут составлять основу рациона школьника», — подчеркнула Хайкина.
Отмечается, что для поддержания концентрации и нормальной работы нервной системы важны полноценные источники белка и полезных жиров.
В рацион стоит регулярно включать рыбу, яйца, мясо, птицу, бобовые, орехи и семена, добавила она.
Морская рыба особенно ценна как источник омега-3 жирных кислот, пояснила эндокринолог.
«Не стоит забывать об овощах, о фруктах и ягодах. Они обеспечивают организм клетчаткой, витаминами и минералами. При этом лучше не заменять ими полноценный приём пищи: фрукт может быть частью завтрака или удобным перекусом в школе, но не должен постоянно становиться единственным источником энергии», — рассказала собеседница RT.
- Сгенерировано с помощью ИИ