Президент Индии угостила Путина вегетарианским ужином

Президент Индии Драупади Мурму угостила президента РФ Владимира Путина вегетарианским ужином, следует из меню ужина.

Так, в качестве первого блюда был подан бульон из листьев моринги и бобов мунг.

На закуски подавались фаршированные сморчки с чатни из грецких орехов, а также кебабы из черного нута с мятным соусом. Кроме того, в меню были паровые пельмени «в стиле момо» с овощами.

Рулет из панира с сухофруктами в шафрановом соусе, тушеный шпинат, фаршированный картофель с йогуртово-пряным маринадом, мини-баклажаны в сладко-пряном соусе были предложены в качестве основного блюда. На ужин также предлагались бобы, тушеные с томатом и луком, рис бамати, томленый с шафраном и орехами.

Миндальная халва с поджаренными орехами, индийское мороженое с фисташками и кардамоном были предложены высоким гостям в качестве десерта.

На столе были соки: гранатные, апельсиновые, морковно-имбирные - все свежевыжатые.