Врачи рекомендовали для защиты от рака включить в рацион три продукта

Продукты, в которых содержится вещество сульфорафан, – эффективно защищает от рака. Такое заявление сделали врачи в эфире программы «Жить здорово!»

По словам специалистов, это вещество содержится в крестоцветных, к которым относятся брокколи, брюссельская и белокочанная капуста. В первой в 100 граммах продукта содержится семь суточных доз этого полезного вещества. Меньше всего его в белокочанной капусте – всего две суточные дозы на 100 граммов продукта.

По словам кардиолога Германа Гендельмана, это вещество показало себя эффективным в защите от рака груди, так как оно не дает опухолевым клеткам размножаться.

Также сульфорафан помогает защитить организм от повышенного уровня сахара в крови, который, по словам специалистов, буквально сжигает кровеносные сосуды, в том числе, в сетчатке глаза. Из-за повреждения последней резко ухудшается зрение и не возвращается.

Также содержащееся в крестоцветных вещество помогает бороться с патогенами. Иммунолог Андрей Продеус заявил, что даже если капусту сварить, но дополнить семенами горчицы, то погибнет широкий спектр бактерий.