Врач развеял миф о вреде сладкого при диабете

МОСКВА, 21 окт - РИА Новости. Сладости не противопоказаны при диабете, однако тем, кто следит за уровнем сахара, стоит выбирать десерты на основе сахарозаменителей, рассказал РИА Новости эндокринолог, диетолог, член Российской ассоциации эндокринологов Павел Баранов.

"Сладости при диабете не противопоказаны. Но важно понимать, о каком типе диабета идет речь, потому что это разные заболевания с разными причинами и разными механизмами развития. Если вдруг человек действительно хочет убрать или ограничить в рационе сладкое, он может использовать сахарозаменитель", - рассказал врач.

Он отметил, что десерты желательно готовить самостоятельно, так можно контролировать состав и снижать калорийность: использовать минимум жиров, заменять сахар на сахарозаменитель, а калорийные ингредиенты — на менее калорийные аналоги. Хорошим вариантом сладости является желе, отметил Баранов.

"Сегодня на рынке достаточно готовых продуктов, разработанных с учетом потребностей людей, следящих за калориями и уровнем сахара. Это, в частности, десерты без сахара, созданные на основе сахарозаменителей", - добавил собеседник агентства.