В Роспотребнадзоре предупредили, какие шампиньоны нельзя покупать
РИА Новости: Роспотребнадзор призвал хранить шампиньоны в холодильнике
МОСКВА, 29 мар - РИА Новости. Шампиньоны содержат почти все витамины группы В, а также витамины С и Е, но если грибы потемнели, покупать их не стоит, рассказали РИА Новости в пресс-службе Роспотребнадзора.
Там уточнили, что у некоторых людей может встречаться индивидуальная непереносимость грибов, поэтому следует соблюдать осторожность при их потреблении.
В Роспотребнадзоре уточнили, что влажная, липкая и скользкая шляпка гриба говорит о том, что его хранили неправильно.