В правительстве не захотели кормить россиян сверчками и личинками

Вице-премьер РФ Виктория Абрамченко заявила, что Россию не нужно кормить продуктами из сверчков и личинок насекомых, и из этого лучше делать корма для рыб.

Отвечая на вопрос о развитии производства альтернативных продуктов питания в РФ, Абрамченко указала, что если речь идет про сверчков и личинок насекомых, то людей не надо этим кормить. По словам вице-премьера, западные страны в погоне за снижением выбросов метана не поддерживают производителей мяса крупного рогатого скота, поэтому занимаются поиском его альтернативы. Она подчеркнула, что в России из насекомых предлагают делать корма для рыбы.

Абрамченко добавила, что Россия обеспечивает себя продуктами здорового питания, а также необходимым для них сырьем. Она уточнила, что, в частности, в стране хватает качественных зерновых и бобовых культур, являющихся источником растительного белка.

Как заметила вице-премьер, в РФ есть сегмент производителей, готовых из зерновых делать «питание будущего», необходимое для веганов и спортсменов, и это направление будет развиваться.