Спирт, муть и витамины: что теперь запретят добавлять в лимонады

Производителей газировок и морсов ждут серьезные перемены. Росстандарт принял новый ГОСТ, выяснило РИА Новости.

Ведомство приняло новый стандарт, жестко регулирующий состав продукции. Напитки разделили на пять групп, установили лимит по этиловому спирту и минимальные нормы по витаминам. Новый ГОСТ охватывает морсы, напитки с соком, на растительном сырье, ароматизаторах и минералке. 

Исключение составляют энергетики, тоники, квасы и продукты брожения. Доля спирта в них отныне не должна превышать 0,5%. Содержание минералов и витаминов обязано составлять не менее 7,5% от суточной нормы.

Отдельно оговорено, что осадок при хранении возможен, но напиток обязан оставаться прозрачным. Стандарт вступит в силу в январе 2028 года, давая бизнесу время на перенастройку производственных линий под новые требования к качеству.

Читайте также: Мировое потребление вина упало до минимума за 70 лет