Московские производители разработали сложные инженерные решения для ресторанов

Предприятия Москвы разработали и внедрили сложные инженерные технологические решения для ресторанов сетевых гостиничных групп и быстрого питания, а также для небольших кафе. Об этом рассказал министр Правительства Москвы, руководитель столичного Департамента инвестиционной и промышленной политики Анатолий Гарбузов.

По его словам, московские предприятия реализуют высокотехнологичные разработки для различных направлений общественного питания. Это комплекс устройств сбора и передачи данных электроэнергии, конвейерное оборудование, темперирующие машины и небольшие меланжеры. 

Специалисты «Связь инжиниринг М» спроектировали комплексную систему по учету электроэнергии для 10 ресторанов российской сети быстрого питания. Они произвели, смонтировали и взяли на сервисное обслуживание устройства сбора и передачи данных. 

Как рассказал генеральный директор АО «Связь инжиниринг М» Пётр Асаченков, уникальность оборудования заключается в высокой точности и надежности измерений, что исключает возможность возникновения ошибок при передаче данных в энергосбытовые компании. 

Другой проект непосредственно для производственной площадки компании пищевой отрасли реализовал Московский завод конвейерного оборудования Траяна.

Предприятия города производят оборудование не только для сетевых кафе общественного питания, но и для кондитерских мастерских и кофеен.

По поручению Мэра Москвы Сергея Собянина в городе реализуется комплекс мер, направленных на повышение инвестиционной привлекательности столицы.