Ученые назвали сорта чая, помогающие в борьбе с коронавирусом

Новое исследование, проведенное в Университете Джорджии, показывает, что такая простая вещь, как чашка чая, может помочь в борьбе с COVID-19.

Как пишет Sci Tech Daily, результаты исследований команды ученых, опубликованные в журнале Food and Environmental Virology, демонстрируют, как определенные сорта чая инактивируют SARS-CoV-2 в слюне - в некоторых случаях на 99,9%. Это важно, поскольку вирус заражает и размножается в ротовой полости, проходя через ротоглотку, прежде чем попасть в легкие.

Авторы исследования изучили 24 различных вида чая из обычного магазина. Из них они обнаружили пять, которые значительно уменьшили количество вируса в слюне: малиновый зингер, эвкалиптовый, мятный, зеленый и черный чай, причем черный чай показал наибольшее снижение концентрации вируса. Все испытания проводились в лаборатории в симулированных условиях.

Также команда исследователей проверила эффективность чая в качестве полоскания, чтобы предложить вариант для тех, кто не хочет пить чай, но желает получить высококонцентрированный ополаскиватель, который обеспечит те же преимущества, что и чашка чая.

Исследователи готовили настой в концентрации, пригодной для питья, используя один чайный пакетик на чашку, заваренный в течение 10 минут, без каких-либо добавок, таких как молоко или сахар. Все пять видов чая уменьшали количество вируса по меньшей мере на 96 % в течение 10 секунд после попадания в рот. Самым эффективным оказался черный чай, который снизил количество вируса на 99,9 %. Для полоскания горла чай заваривали в четырехкратной концентрации от питьевого настоя, и оказалось, что все пять сортов чая снижают вирус на 99,9% в течение 10 секунд после полоскания горла.