Просто о сложном: пять незатейливых продуктов, богатых медленными углеводами
Одна из популярных рекомендаций по здоровому питанию — сократить долю простых, или быстрых углеводов, создающих иллюзию насыщения, и употреблять больше сложных, которые дают чувство сытости надолго, помогая поддерживать нормальный вес. Однако многие якобы вредные продукты на самом деле не опасны для здоровья. RT выяснил, какая еда, богатая углеводами, приносит больше пользы, чем вреда.
Что такое простые и сложные углеводы
Простые, или быстрые углеводы легко усваиваются и быстро вызывают чувство насыщения благодаря своему химическому составу. Однако это чувство скоро проходит, и человек снова хочет есть.
Также по теме