«Должно быть осознанным и сбалансированным»: эксперты — о пользе и вреде вегетарианства
1 октября отмечается Всемирный день вегетарианства. Эта практика пришла из индуизма и буддизма, а в Европе распространилась в XIX веке. Вегетарианство существует в разных формах: как отказ от мяса и морепродуктов, исключение всех продуктов животного происхождения, включая молоко и яйца, или как диета без мяса теплокровных животных, но с употреблением рыбы. RT узнал у экспертов, в чём плюсы таких ограничений и когда они могут быть вредны.
1 октября отмечается Всемирный день вегетарианства. В широком понимании эта практика подразумевает отказ от мяса. Дату выбрали члены Североамериканского вегетарианского общества в 1977 году. Затем инициативу поддержали в Международном союзе вегетарианцев.
Исторически вегетарианство связано с индуизмом, буддизмом и другими религиозными течениями Азии. Их последователи придерживаются принципов ненасилия и осуждают причинение вреда животным ради еды.
Также по теме