Цены на красную икру в России снизились

МОСКВА, 26 июл - РИА Новости. Средняя розничная цена красной икры в первом полугодии в среднем была на 1-1,5% ниже уровня 2025 года, что указывает на стабилизацию рынка, рассказал РИА Новости эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин.

"По состоянию на июнь 2026 года средняя розничная цена красной икры в России составила 9 414 рублей за килограмм. В течение первых 6 месяцев 2026 года она в среднем держалась примерно на 1-1,5% ниже уровня 2025 года, что указывает на относительную стабилизацию рынка после заметного ценового скачка в 2024 году", - сказал Тренин РИА Новости.

Он отметил, что основным фактором формирования цены красной икры остается объем вылова тихоокеанских лососей. В благоприятные для промысла годы цены снижаются благодаря росту предложения.

"На мой взгляд, текущий уровень цен отражает то, что объемы производства заметно ниже, чем в рекордные годы, а рынок в целом уже адаптировался к новому ценовому диапазону", - добавил эксперт.

По его словам, для заметного снижения цен нужен устойчивый рост предложения сырья, однако это зависит от биологических и климатических факторов, состояния популяции лососевых и условий их воспроизводства.

"В базовом сценарии цены на красную икру, вероятнее всего, сохранятся около текущих уровней, а в удачные промысловые годы возможна лишь умеренная коррекция вниз", - прогнозирует Тренин.

Ранее Росрыболовство сообщило, что общий прогноз вылова тихоокеанских лососей в 2026 году установлен в объеме 227 тысяч тонн. При этом глава ведомства Илья Шестаков позже говорил, что объемы вылова горбуши в Сахалинской области могут существенно превысить прогнозы.