В России снизились оптовые цены на курятину

По данным «Коммерсанта», оптовые цены на курятину в России уменьшились на 7-23% в зависимости от части тушки. Яйца стали дешевле на 13-17%.

Средняя оптовая цена тушки бройлера упала на 9% по сравнению с прошлым годом и составила 150 рублей за килограмм. Также отмечено снижение цен на филе (на 7%, до 278 рублей за кг) и бедро (на 12%, до 116 рублей за кг).

Сильнее всего подешевели крылья и окорочка (на 15%, до 175 и 153 рублей за кг соответственно), а также голень, стоимость которой уменьшилась на 23% и достигла 150 рублей за килограмм.

Эксперты связывают снижение оптовых цен с восстановлением рынка после эпидемии птичьего гриппа, произошедшей два года назад. Сезонное снижение также связано с Великим постом, однако к майским праздникам спрос восстановится.

Читайте также: "Потребительская корзина с начала года подорожала на 1,9%"