Горький шоколад: с чем связан рекордный рост мировых цен на какао-бобы
За последний год на мировом рынке рекордно выросли цены на какао-бобы. Стоимость тонны этого сырья увеличилась более чем на 80% и в конце января превышала $4,8 тыс. — впервые с лета 1977-го. Такую динамику эксперты связывают с глобальным дефицитом продукта на фоне ухудшения погодных условий и снижения урожая в основных странах-поставщиках (Кот-д'Ивуаре и Гане). Кроме того, по словам аналитиков, участившиеся атаки на торговые суда в Красном море привели к резкому удорожанию морских перевозок, что тоже повлияло на мировые цены. Текущее положение дел может отразиться и на стоимости шоколада в России, однако влияние будет сдержанным, уверены специалисты.
За последний год мировые цены на какао-бобы выросли более чем на 80% и в январе 2024-го обновили почти полувековой максимум. Об этом свидетельствуют данные международной биржи ICE.
Пиковое значение было достигнуто 25 января, когда стоимость одной тонны сырья поднималась выше $4,8 тыс. Ранее аналогичный уровень можно было наблюдать ещё летом 1977 года.
Сейчас котировки несколько скорректировались и колеблются вблизи $4,7 тыс. за тонну. Впрочем, аналитики не исключают очередной волны удорожания товара в ближайшее время.
«Резкий рост мировых цен на какао связан с сохраняющимся дефицитом этой продукции на мировом рынке и увеличением расходов на её транспортировку... В этих условиях по итогам 2024 года котировки могут вырасти ещё на 25—30%», — рассказал RT аналитик Freedom Finance Global Владимир Чернов.
- Gettyimages.ru
- © klikk
