МОСКВА, 8 июл — РИА Новости. Неприятные симптомы в виде вздутия живота, жидкого стула и боли в животе могут наблюдаться у тех, кто за раз решит съесть килограмм черешни, сообщила РИА Новости гастроэнтеролог, гепатолог Европейского медицинского центра (EMC) Екатерина Федосьина.
По ее словам, причина в том, что черешня содержит не только большое количество пищевых волокон, но и фруктозу и сорбитол — природный сахарный спирт.
"Эти вещества относятся к группе так называемых FODMAP — короткоцепочечных углеводов, которые у некоторых людей плохо всасываются в тонкой кишке. Попадая в толстый кишечник, они становятся пищей для кишечных бактерий, которые активно их ферментируют. Именно поэтому после большого количества черешни может появиться вздутие, газообразование и дискомфорт", — подчеркнула врач.
Собеседница агентства добавила, что симптомы могут быть выражены сильнее, если у человека есть синдром раздраженного кишечника, хронические заболевания кишечника или нарушения пищеварения.