Как пишет «Коммерсантъ», с начала года цена выросла на 22,4%, что стало самым заметным увеличением среди основных промысловых видов рыбы.
Основным фактором роста стал высокий экспортный спрос, прежде всего со стороны Китая.
По данным аналитиков, импорт российской рыбной продукции в Китай за год увеличился в полтора раза в натуральном выражении и более чем вдвое — в денежном.
В Росрыболовстве отмечают, что динамика цен зависит от ситуации на азиатских рынках.
Эксперты не исключают, что рост цен может повлиять на внутренний рынок, поскольку минтай остаётся самой популярной рыбой у россиян.
Ранее сообщалось, что стоимость поставок мороженой рыбы из Южной Кореи в Россию выросла почти втрое в годовом выражении.