Об этом рассказал в беседе с RT профессор кафедры терапии с курсом клинической фармакологии и фармации Университета РОСБИОТЕХ, врач-клинический фармаколог ЧУЗ «Клиническая больница «РЖД-Медицина» им. Н.А. Семашко», доктор медицинских наук Владимир Попов.
«В холодный сезон этот эффект может усиливаться из-за общего стресса для организма и склонности к спазмам сосудов. Кроме того, кофеин провоцирует выброс кортизола — гормона стресса, который естественным образом достигает пика утром. Пустой желудок лишь усиливает эту реакцию, что может привести к тревожности и резким скачкам давления у предрасположенных людей», — предупредил собеседник RT.
По его словам, главная группа риска — люди с гастритом, язвенной болезнью или синдромом раздражённого кишечника: для них такой ритуал почти гарантированно обернется изжогой, спазмами и болью.
«Однако этим список не ограничивается. Гипертоники и сердечники рискуют получить резкий подъём давления и пульса. Диабетики могут столкнуться с искажением утренних показателей глюкозы. Люди с анемией должны помнить, что кофе блокирует усвоение железа, если пить его вместе с едой или сразу после. Беременные более чувствительны к кофеину. А те, кто заменяет кофе полноценный завтрак, лишают себя белка и клетчатки в самый важный приём пищи», — пояснил специалист.
Также стоит помнить, что кофе обладает мочегонным эффектом и способствует выведению магния, дефицит которого осенью и зимой часто приводит к судорогам, тревожности и ухудшению настроения, предостерёг Попов.
Отмечается, что недостаток солнца в холодный сезон и без того снижает уровень витамина D и магния, а кофе ускоряет их потерю — получается замкнутый круг.
«Чтобы минимизировать вред, врачи рекомендуют выждать хотя бы полчаса после пробуждения, выпить стакан воды и добавить в напиток молоко, которое снизит его кислотность, либо перенести кофейную паузу на время после завтрака», — заключил эксперт.
Ранее врач-терапевт Виктор Лишин в беседе с RT рассказал о пользе и вреде кофе.