«Гингеролы уменьшают воспаление и оксидативный стресс, что полезно при артрите и хронических воспалительных состояниях. Имбирь стимулирует выработку желчи и желудочных соков, уменьшает вздутие, способствует моторике ЖКТ. Может снижать мышечную и менструальную боль при регулярном приёме в умеренных дозах», — рассказала собеседница RT.
По её словам, сочетание эфирных масел и антиоксидантов помогает бороться с микробами и укрепляет иммунитет.
«Возможно улучшение метаболических показателей при употреблении, в рамках диеты может снижать уровень сахара и холестерина у некоторых людей», — добавила Лялина.
Вместе с тем, при всей пользе имбиря, у него есть и противопоказания, предупредила специалист.
«При избыточном употреблении имбиря возможны изжога, раздражение слизистой, диарея. Он обладает лёгким антикоагулянтным эффектом, поэтому при приёме антикоагулянтов или перед операциями требуется осторожность и консультация врача», — уточнила специалист.
Она предупредила, что возможны реакции кожи, отёк или затруднённое дыхание в редких случаях.
«Типичные безопасные дозы свежего корня: 1—3 г в день; сухого порошка 0,5—1 г, в чае 2—4 г корня на порцию. Для избавления от тошноты часто используют 0,5—1 г. При подготовке к операции прекратить крупные дозы имбиря за 1—2 недели по назначению врача», — заключила Лялина.
Ранее в пресс-службе Роскачества рассказали о пользе брусничного чая.
Подробнее — в материале RT