«В 2025 году общее производство картофеля во всех категориях хозяйств России составило 19,5 млн тонн. Это позволяет практически полностью закрывать внутреннее потребление. Но в силу климатической специфики в ряде регионов, а также в периоды снижения урожайности, импорт картофеля может расти и до 4—6%», — поделился он.
В среднем же ежегодный импорт составляет не более 1,5—3% от общего валового производства, или порядка 250—450 тыс. тонн, добавил эксперт.
«Основной период поступления импортного картофеля на наш рынок происходит с конца февраля по начало июня, когда картофель собственного производства начинает заканчиваться в овощехранилищах, а новый урожай ещё не поступил в нужных объёмах», — пояснил он.
Структура поставщиков по объёмам импорта за последние годы менялась, продолжил Березнюк.
«Но, например, в прошлом году лидирующими поставщиками картофеля выступали Египет и Китай. Белоруссия — один из традиционных поставщиков — снизила поставки, и в тройку вошёл Азербайджан», — отметил он.
По его словам, также на российский рынок свой картофель поставляют Пакистан, Армения, Узбекистан и некоторые другие страны.
«Но эти объёмы не так велики на общем фоне. На долю Египта приходилось порядка 40—60% от всего импорта картофеля», — добавил он.
Безусловно, существует и региональная специфика, когда китайский картофель идёт преимущественно на Дальний Восток и в Сибирь, заметил специалист.
«По нашей оценке, исходя из запланированных посевных площадей на 2026 год и текущих климатических условий, урожай картофеля в России должен быть на хорошем уровне. Это позволяет прогнозировать средневзвешенные объёмы по импорту на уровне обычных, не «форс-мажорных» лет», — подытожил он.
Ранее россиянам объяснили, отразится ли ситуация в Иране на поставках огурцов в Россию.