Врач-полярник Андрей Лебедев, работающий на дрейфующей станции в Арктике, назвал способ восполнить дефицит витаминов, который работает даже в условиях крайнего севера. Его слова приводит РИА Новости.
По словам Лебедева, чаще всего у полярников возникает дефицит витаминов D, C и группы В. Однако восполнить его помогает правильное питание. «В рационе полярников всегда присутствуют грецкие орехи, печень трески, качественные жиры и мясо», — объяснил доктор.