Повышенный уровень холестерина в крови влечет за собой достаточно серьезные последствия для здоровья человека, но частично решить проблему может изменение рациона питания.
Для начало не мешает отказаться от употребления сахара, порекомендовала в беседе с «Лентой.ру» нутрициолог и эксперт ГУУ Ирина Меркулова.
По словам специалиста, помимо табу на сахар, следует пересмотреть и другие предпочтения в выбор продуктов. Прежде всего необходимо снизить употребление животного жира. Он присутствует прежде всего в жирном мясе, преимущественно, свинине, а также в сливочном масле и яйцах.
«Совершенно исключать из рациона жирные продукты тоже неверная стратегия, если будете употреблять слишком мало холестерина, печень начнет еще больше его синтезировать и уровень холестерина только вырастет», — предупреждает нутрициолог.
Чтобы снизить уровень холестерина также стоит поставить крест на мясных полуфабрикатах — сосисках, сардельках, а также пережаренных продуктах. К ним Меркулова отнесла любимые многими бургеры и ребра.
Желательно не употреблять кокосовое, пальмовое масло и масло какао. При этом стоит включить в свой повседневный рацион большее количество свежих овощей, а также продуктов богатых клетчатку
Читайте также: уролог объяснил, чем грозит отсутствие секса мужчинам и женщина