Результаты недавнего исследования, проведённого экспертами Ливерпульского университета в рамках масштабного проекта UK Biobank, свидетельствуют о том, что резкие колебания уровня глюкозы в крови после еды могут значительно повысить риск развития болезни Альцгеймера.
По оценкам исследователей, у лиц, подверженных выраженной постпрандиальной гипергликемии, вероятность развития этого заболевания возрастает почти на 70%.
Примечательно, что данная взаимосвязь не обусловлена уменьшением объёма головного мозга или повреждениями белого вещества. Учёные предполагают наличие менее очевидного механизма, который делает именно внезапные изменения уровня сахара потенциально вредными для нервной системы.
Исследователи акцентируют внимание на важности мониторинга уровня сахара в крови после приёма пищи. Это актуально не только для людей с диабетом, но и для всех, кто стремится снизить риск развития деменции в будущем. Корректировка рациона питания и образа жизни может способствовать снижению этих рисков.
Подчёркивается, что даже незначительные колебания уровня сахара могут оказаться неблагоприятным фактором. В связи с этим эксперты рекомендуют внимательно отслеживать реакцию организма на пищу и, при необходимости, вносить коррективы в свои привычки.