Согласно предупреждению специалистов, к середине столетия это популярное лакомство способно полностью пропасть с прилавков. Корень проблемы кроется в климатических сдвигах, наблюдаемых в Западной Африке и государствах Латинской Америки. Именно на эти регионы приходится подавляющая доля территорий, где возделывают какао-бобы.
В настоящее время на Западную Африку приходится около 70 процентов мирового объёма какао. Однако в обозримом будущем эта область рискует лишиться более половины пригодных для выращивания почв. Колумбия, в свою очередь, может потерять примерно 20 процентов своих плантаций. К
катастрофическому сценарию ведут экстремальная жара, нестабильные осадки, продолжительные засухи, лесные пожары и массовые заболевания растений. Такую информацию со ссылкой на Green Economy Coalition (GEC) приводит «Лента.ру».
Почти 91 процент какао, импортируемого Соединённым Королевством, поступает из стран, находящихся в зоне климатического риска. На это указал производитель шоколада и владелец бренда Lucocoa Chocolate Амарачи Кларк. Угроза нависла не только над африканским континентом, но и над Белизом, Перу, Мексикой, Бразилией, Эквадором и Индонезией.
Рост стоимости какао уже впечатляет: за год цены взлетели на 400 процентов. В качестве одного из ключевых путей решения эксперты называют выращивание какао-деревьев в тени более высоких растений.
Читайте также: Папа римский отверг притязания главы Пентагона на священную войну
Подписывайтесь на «МК» в MAX. С ним вы всегда будете в курсе последних событий!