МОСКВА, 12 окт - РИА Новости. Бобовые, рыбу, птицу, овощи и фрукты, а также другие источники белка необходимо добавлять в повседневный рацион осенью, рассказала главный внештатный специалист по медицинской профилактике Минздрава России Любовь Дроздова.
"Для нормальной работы иммунных клеток необходимо получать с пищей достаточное количество белка, витаминов и минеральных веществ. В повседневный рацион рекомендуется включать овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, бобовые, рыбу, птицу и другие источники белка", - сказала Дроздова журналистам.
Она добавила, что взрослым необходимо употреблять не менее 400 граммов овощей и фруктов в день. По ее словам, можно также использовать замороженные продукты без добавленного сахара и избытка соли.
Эксперт уточнила, что осенью удобно составлять меню из привычных продуктов: капусты, моркови, тыквы, яблок, дополняя его замороженными ягодами и овощами.
"Полезно заранее продумывать несколько вариантов завтрака, обеда и ужина, добавлять овощной гарнир к основному приему пищи, предусматривать фрукты для перекуса", - заключила Дроздова.
Ранее глава Роспотребнадзора Анна Попова сообщила РИА Новости, что пик заболеваемости гриппом в России в текущем эпидемиологическом сезоне ожидается на новогодние праздники.