— Правда ли, что в феврале и марте у большинства людей усиливается нехватка витаминов?
— Верно, к концу зимы — началу весны организм человека испытывает авитаминоз. Это вызвано прежде всего снижением питательной ценности продуктов. Овощи и фрукты при длительном хранении теряют свои полезные свойства — частично или полностью. Кроме того, негативное влияние оказывают короткий световой день и недостаток солнечной энергии. Это приводит к снижению выработки гормонов, регулирующих активность человека. В результате мы становимся менее энергичными.
Не говоря уже о том, что зимой, как правило, у людей снижается физическая активность и повышается нагрузка на мозг, который нуждается в нормальной работе нейромедиаторов.
