На фоне бушующего птичьего гриппа США столкнулись с «яичным кризисом»: из-за вспышки заболевания число несушек сократилось на десятки миллионов, цены на куриные яйца бьют исторические рекорды, продукт стремительно пропадает с полок магазинов, а там, где он ещё остался, вводятся ограничения на продажу. Несмотря на все попытки правительства решить проблему, американские СМИ и эксперты предупреждают — улучшения ситуации в ближайшие месяцы ожидать не стоит.
По данным портала Trading Economics, на сегодняшний день средняя цена на куриные яйца в США подскочила до рекордных $8,1 за дюжину (более 700 рублей) и продолжает расти. Год назад, в феврале 2024 года, этот показатель находился в районе $3, а в мае — всего $1,5. Таким образом, за девять месяцев цены на яйца в Штатах выросли более чем в пять раз.
В конце января в некоторых районах страны ситуация усугубилась до такой степени, что одни магазины начали вводить ограничения на покупку яиц, а из других товар и вовсе пропал. Так, телеканал CBS News сообщал, что сеть магазинов Market Basket в Массачусетсе призвала покупателей не приобретать более двух коробок на семью, а один из жителей Лас-Вегаса рассказал, что однажды просто обнаружил полки с яйцами в местном продуктовом магазине пустыми.