— Какие огородные культуры нужно посеять в феврале?
Старший преподаватель кафедры «Химические технологии» ПНИПУ Никита Кифель:
— В феврале на рассаду сеют около 20% от общего списка культур. Их проращивают дома в горшках и ухаживают за ними несколько месяцев. В таком случае к моменту посадки в огород саженцы будут уже частично развиты и подготовлены к дальнейшему плодоношению. То есть, они дадут более ранний и обильный урожай, чем если бы их сеяли сразу в открытый грунт в виде семян.