Еда для спортсменов — условие для чемпионских результатов и рекордов. И часто ультимативное: ешь неправильно и много — у тебя не будет ни медалей, ни денег.
РИА Новости Спорт раскрывает правила питания лучших российских спортсменов — от Александра Овечкина до Алины Загитовой.Меньше всего калорий позволяют себе представители эстетических видов спорта (гимнастки, фигуристки) и те, для кого важно оставаться в рамках конкретной весовой категории (борцы, боксеры).
Многое зависит от индивидуального обмена веществ и того, имеется ли какая-то история нездорового похудения. Некоторые питаются нормально, почти без ограничений, но и не страдая перееданиями.
Другие попали в ловушку надломленного метаболизма и вынуждены сокращать калорийность — порой до критических значений, чтобы похудеть или поддерживать текущий вес.Дневная норма калорий за разХоккеист Александр Овечкин, учитывая регулярные нагрузки и внушительные габариты (его рост 191 сантиметр), мог бы ни в чем себе не отказывать — в топке тренировок и матчей, кажется, сгорает вообще все.
Перед каждой игрой Ови всегда плотно обедает — сырная пицца, паста и две куриные грудки. Известно, что в меню его любимого итальянского ресторана даже появилось именное блюдо капитана "Вашингтона".
В него входит большая порция пасты, салат, хлебная корзина и пицца с сыром. Так что каждый желающий может представить себя на месте Овечкина и попробовать съесть за один обед дневную норму калорий.
Не чужды Александру и простые человеческие радости — как-то в его продуктовой тележке на видео, опубликованном женой Анастасией, внимательные болельщики заметили чипсы, печенье, мороженое и пиво.Полностью секреты своего питания звезда "Вашингон Кэпиталс" не раскрывает, но можно предположить, что определенную дисциплину в питании Овечкин все же соблюдает.
Потому что лишний вес мешает в спортивном плане не только гимнасткам, но и хоккеистам.Сладкая газировка не под запретомФутболист Александр Головин пользуется диетой, которую для него и других игроков "Монако" разработал клубный врач.
В случае с капитаном сборной России это даже скорее не диета, а свод рекомендаций по поддержанию веса и хорошего самочувствия — проблем именно с весом у него нет.В отличие от Овечкина, Александр накануне матча старается не переедать, и среди разных углеводов выбирает рис, а не макароны.
За несколько дней до игры из рациона футболиста уходит сок — пустые калории в легкоусвояемой жидкой форме, которые безболезненно можно заменить водой.После матча Головин дает себе послабление — ресторан или доставка, бургер или еще что-нибудь калорийное и вкусное.
Диетолог даже позволил футболисту пить колу, но только без сахара."Если, например, сегодня пятница, а завтра в субботу игра вечером, то я могу сегодня вечером поесть много пасты.
А если игра завтра будет в час дня, то я не буду есть пасту. Поем условно немного риса, чтобы углеводы были не такими тяжёлыми.
А завтра могу поесть тоже рис. Я так легче себя чувствую", — рассказывает Головин в интервью на YouTube-канале Nobel.
Математический подходМария Шарапова на протяжении всей карьеры не имела проблем с формой. Теннис предполагает бешеные кардионагрузки, совмещенные с применением силы в ударах, еще и протяженные во времени.
Тем не менее, свой список ограничений в ее диете есть: исключена свинина, баранина, колбаса и сосиски, жирная рыба, сливочное и растительное масло, рис, гречка, картофель и почти все молочные продукты, кроме творога.Суточный рацион Марии укладывается в три главных приема пищи и пару перекусов.
На перекус выбирает орехи, фрукты или нежирное мясо.Она пьет много воды — и утром натощак, и в течение дня, но только не вечером.
Редко может разрешить себе фастфуд и сладости в небольших количествах."Я соблюдаю режим.
Я бы сказала, что у меня 80 на 20 в соотношении: 80% времени я ем только то, что должна", — рассказывала Шарапова в одном из интервью в 2019 году.Есть кефир вилкойПро питание художественных гимнасток ходят легенды, зачастую пугающие.
Ни в одном виде спорта нет таких жестоких требований к эстетической составляющей, как здесь. Обычное дело — сформулированное правило "рост минус 120" для некоего идеального веса гимнастки.
При таком подходе при росте 170 сантиметров спортсменке нельзя весить больше 50 килограммов. Если на ежедневных взвешиваниях кто-нибудь выходит за установленные пределы, начинается весогонка — бег в полиэтиленовой пленке, ежедневная баня и зачастую радикальный отказ от еды.
Олимпийская чемпионка Алина Кабаева, чтобы быть принятой в команду в Новогорске еще в середине девяностых, несколько дней сидела на одной воде, при этом каждый день много часов проводя на тренировочном ковре.Чемпионка мира Ляйсан Утяшева и спустя много лет после завершения карьеры продолжает держать низкий вес.
Ее секреты — сладкое не чаще двух раз в неделю и только до 12 часов дня и отказ от еды после восьми часов вечера (при отходе ко сну около часа ночи). А если хочется нарушить собственный запрет, есть оригинальный способ:"Если в позднее время суток все-таки хочется перекусить, можно обмануть себя.
Нужно налить полстаканчика кефира и поесть его вилкой. Просто чем быстрее мы поглощаем пищу, тем мы больше съедаем, поскольку чувство насыщения возникает не сразу.
В итоге переедаем. А в данном случае вы точно не съедите лишнего, но будет физическое ощущение того, что вы чем-то перекусили.
Этот рецепт мы, гимнастки, опробовали на себе, когда нам нужно было сбросить лишний вес", — рассказала Утяшева в интервью КП.Одноразовое питаниеОлимпийская чемпионка Алина Загитова публично рассказывала о своих диетах только два раза.
Во времена спортивной карьеры приходилось держать себя очень строго — накануне соревнований она так боялась набрать хотя бы 100 граммов, что даже воду не пила, а только полоскала рот.Сейчас звенящая форма Алины — результат огромной загруженности во всевозможных проектах и по-прежнему строжайший режим ограничений в питании.
Ее скорее можно увидеть со стаканом кофе, чем с едой."Питаюсь я один раз в день, но правильно: мясо, либо крупы, либо овощи — вот как-то так.
Мне хватает. У меня КПД поднимается, когда я голодная — я, видимо, злая, заряженная.
Все спрашивают: как я похудела? Это тренировки и питание один раз в день. Но никому это не советую, так делать нельзя", — поделилась Загитова на VK Fest в Санкт-Петербурге.
Тщательно следила за рационом и ее соперница — Евгения Медведева. "Перед чемпионатом мира у меня на завтрак всегда был чай.
И обязательно углеводы. Гречка, например.
В обед между тренировками всего пару часов. Котлетки, супчик.
Ужина в основном не было: или это салат, или фрукт. А перед Олимпиадой…даже рассказывать не буду [практически ничего не ела].
Перед тренировкой, конечно, бывали и шоколадки. Это святое.
Диеты соблюдаю время от времени", — рассказала фигуристка на ютуб-шоу Ляйсан Утяшевой.В тренировочный период Евгения делала акцент на зерновых, орехах, оливковом масле и любимом рисе.
Генетика и рациональный подходЛегкоатлетка Дарья Клишина — обладательница прекрасной фигуры и спустя несколько лет после завершения карьеры и рождения двоих сыновей. Во многом это генетика и природный быстрый обмен веществ, но даже такие данные можно было бы "убить" неразумным отношением к еде.
У Клишиной с этим все в порядке: никаких жестких запретов, питание по предпочтениям и рациональный подход. Завтрак — омлет или овсянка, обед/ужин — курица или индейка с рисом или отварным картофелем.
Перекус — на выбор яблоко, груша, творог, протеиновый коктейль или крепкий кофе.Дарья не очень любит фастфуд и торты, так что в этом вопросе ей даже не приходится себя ограничивать.
Если видит в меню интересный десерт, может его себе позволить, но не более того."Обед у меня очень лёгкий: салат с мясом, какие-то овощи.
Я люблю готовить, иногда могу сделать пасту, рис. На ужин ем курицу, индейку.
Люблю красное мясо, но ем нечасто. Стараюсь избегать снеков.
Между сезонами я могу съесть и мороженое, и чипсы. Если хочу, то это себе позволяю.
Фастфуд, как и торты, просто не люблю", — рассказывала Клишина в прямом эфире на канале Департамента спорта Москвы в YouTube.У правильного питания есть общие принципы, но для каждого человека, в том числе среди топ-спортсменов, подходящая схема и набор продуктов будут своими.
На это влияют цели, образ жизни, исходные данные организма. Поэтому мы не рекомендуем вам повторять диеты, описанные в материале — лучше проконсультируйтесь с врачом.